迪奥戈·费雷拉的父母，他是Tuga糕点他们是最早把焦糖蛋挞(西班牙的一种蛋挞，里面有焦糖蛋挞，上面撒着肉桂粉)带到悉尼的人之一。这种蛋挞在葡萄牙的每家咖啡馆都能找到。他们在彼得舍姆的蜜月面包店(又名悉尼的小葡萄牙)出售他们的馅饼，然后于1994年在邦迪开了自己的店Fleur De Lys。从2000年起，他们接管了马利克维尔巴克利街的一家工厂，每天生产9000个糕点和蛋糕，3000个奶油糊。

费雷拉告诉报纸多年来，他一直在关注马里克维尔工业区的老地方。最后，它要出租了。费雷拉将回归他的根，在2023年为图加开一家大型旗舰面包店。工厂有三层楼，占地1000平方米，有一个屋顶花园和一个天窗，让光线照亮整个工厂。就像你在葡萄牙能找到的奶油蛋挞面包店一样，你可以看到面包师——包括费雷拉的妈妈露西亚——在悉尼手工压制、填充和烘焙许多人认为最好的葡萄牙蛋挞。

费雷拉最初是在他的Clovelly咖啡馆出售他的法式辣酱——模仿他父亲的老食谱克洛伊河畔的村庄。不久之后，他开了一家专门卖蛋挞的专柜面包店，Tuga糕点就在咖啡馆隔壁。2021年，Tuga糕点店第二家开业了亚历山大。搬到Marrickville意味着烘焙店将集中在一个地方;费雷拉说，他们的规模已经超出了亚历山大的厨房，除了在自己的场地销售外，Tuga还提供一系列其他咖啡馆。

《Marrickville》的推出并不是Tuga唯一的改变。Village on Cloey正在进行翻新和更名，借鉴Tuga在过去几年取得的巨大成功。

很快，它就会被称为图加糕点村，费雷拉将借此机会开始提供一系列自制葡萄牙面包，同时逐渐向悉尼人介绍其他葡萄牙特产。Tuga Pastries x Village on Cloey将于11月开业，而Clovelly面包店将照常营业。

Tuga Pastries Marrickville将于2023年中期在巴克利街开业。位于克洛伊的图加糕点村(Tuga Pastries x Village)将于11月翻修后重新开放。

tugapastries.com.au