一个小角落,绿色植物繁荣的屋顶Rushcutters湾,它不仅仅培养植物。

说:“我不是园丁,Rob Caslick背后的驱动力新屋顶绿洲,太阳照耀在床上刚种植的蔬菜和香草。“那么,诚然,我说我想有80%的澳大利亚原住民和20%植物的土地寻求庇护的人在这个花园。”他说的是新栽种的圣卡尼斯的厨房花园,增长归功于圣卡尼斯的天主教堂和耶稣会难民服务中心,利用中心先前失宠的屋顶空间。

花园的主要作用是给人寻求庇护和过渡性签证机会参与一些有意义的事情在很长一段时间他们可能会等待他们的应用程序。

教会是众所周知的运行一个午餐厨房为那些有需要的人,以及Caslick周三晚上内外有机汤厨房——这可以从40 - 100人每顿饭。午餐服务已经运行多年,有机汤厨房为无家可归者已经过去三年了。Caslick有着深刻信念,人们应该尽可能的滋养,而不是美联储走开。

热情的社区达到从教会的理由正在寻找下一步和花园的屋顶上难民服务中心是完美的。“教会真的想看看他们能够更好地参与社区,“Caslick说。“我一直想有一个厨房花园与有机相关联,而演变成这个想法。”

花了几年花园启动并运行,但是它就是源于一个群体集资活动提高了三倍以上的原始目标15000美元。钱以外的项目铺平道路,防水和设置提出了文化遗产网站床和灌溉系统,有捐赠的时间和材料(水箱、泵和所有的植物),包括设计建造和皇家植物园的支持。

项目“最伟大的事情之一的人们提供了支持,”Caslick微笑,注意到花园的概念设计的想法欢迎建立和使用五个庇护寻求者。

“我只是认为这是一个美丽的故事一个庇护寻求者,越来越多的当地人…是说“欢迎来到我们的国家,这就是我们能提供,我们当地生产的。这是其背后的思想。”

植物只有在几个星期,从一个社区种植一天10月18日,但空间已经繁荣富饶的。有一个数组的植物从本地pigface和金合欢树,罗勒,生菜和旱金莲。

花园也与当地的厨师凯莉邝等,并将提供草药和生产搬迁比利邝在今年晚些时候开业Potts点。

“我要特别使用了越南薄荷,香菜,warrigal绿党和旱金莲,“邝说,伸出手来圣卡尼斯的与当地社区,和那些有很多合作项目,从屋顶蜂蜜到当地的蔬菜。

“每周会有一次旅行到这些地方为我的员工。而是直接参与当地社区,提高他们的服务和分享他们的精彩的故事,“邝说。

虽然不是每天向公众开放,有课程和研讨会在花园里将提供不同程度的参与。

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