要吃这个坏家伙，你手边得有张餐巾。黄油会顺着你的下巴，顺着你的手，滴到你的餐盘上。这真是太棒了。

伯爵的不4美元的大蒜面包(便宜货!)不是传统的做法-这意味着大蒜黄油混合物涂在切片的法棍上并加热，à la你童年的意大利晚餐。

不，Full Circle的工作人员——他们在帕丁顿开了一家为期一年的意大利快闪餐厅——用的是附近的半酸面包卷有机面包棒这是作为一个滚轮的一部分被送到餐厅的(意思是一堆滚轮形状的卷)。

点餐后，把面包卷从车轮上拉下来，放在面包烤箱里加热，这样边缘会有点脆，中间会保持柔软。用刀切一个小口，然后把唐的黄金好东西插进去。

厨师丹尼尔·约翰斯顿(Daniel Johnston)说:“我们把大蒜放在黄油里焦糖，比如一公斤丁香，让它变成棕色，然后黄油被焦糖，让它也变成棕色，非常丰富。Vini而且贝尔塔)．“然后我们(在食品加工机)处理它，然后加入软化的黄油，并加入生大蒜——你需要给它带来那种深度。然后加入切碎的马郁兰。”

黄油团没有加热;当面包被送到你的餐桌上时，是面包的热量融化了它，正好让你咬上一口，一会儿就笑了。

在你说这不是之前真的意大利菜，没关系，不需要，我们完全喜欢意大利和美国的混合菜。每个人都应该如此。当然，我完全明白上个月的《我无法停止思考分期付款也支持面包。我说，活在这个时代真好。

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“I Can't Stop Thinking About”是一个关于悉尼菜肴的系列节目Broadsheet悉尼编辑Sarah Norris有一种不自然的痴迷。