当尼尔·佩里引诱他的朋友迈克罗素打开贝克蓝色在悉尼,几门从他的餐厅玛格丽特,这是一个有点自私的行为。佩里是一个巨大的风扇的墨尔本面包店的面包和——超越个人便利——beplay3体育app下载他相信悉尼人会拥抱它,太。能够从交易中尝到甜头,佩里承诺业务伙伴。
不到一年后,贝克蓝色双湾的位置是如此受欢迎在家吃饭是扩大服务(不可以在其他面包店)。周三会提供早餐菜单从5月10日与午餐服务开始一周后,周三5月17日。
早上,看到签名酵母(自然发酵与野生酵母和发酵了18个小时);早餐碗甘蓝,烤的,榛子,avo、大麦、西红柿、芝麻酱的煮鸡蛋;double-smoked培根和鸡蛋桑格牛与瑞士干酪和辣椒沙茶酱;四个奶酪toastie;和羊角面包酵母铜林场黄油和果酱。饮料包括麦加咖啡和家庭制作果汁。
午餐贸易将从12点开始,尼尔·佩里和乔治·辛克莱的菜单。徘徊在午餐与罗马式的披萨,堆放佛卡夏帕尼尼,或沙拉以及玛格丽特鸡尾酒列表的一个酒吧经理特里斯坦普罗塞和酒水单从头侍酒师理查德·希利。
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