更多的信息已经发布关于重生悉尼CBD布泽尔杰克逊在乔治——彻底的摆脱原文的粗糙的声誉。酒吧开业于1986年,并于2018年被拆除的让路悉尼的地方发展。当打开重塑杰克逊在未来新建筑在春天,它会由迪泰娱乐集团企业有限公司(DTLE),包括创意总监莫里斯Terzini (冰山和总经理迈克尔·布鲁姆。集团刚刚宣布ex-Icebergs厨师史蒂文•辛克莱(以前的旧校舍客栈和盆栽母鸡,在北爱尔兰)会场的主厨。

DTLE从杰克逊2.0也透露会发生什么。地面公共栏将新酒吧标准,以及经典鸡尾酒和生啤酒。它将共享一个现代澳大利亚和欧洲食品菜单屋顶鸡尾酒酒吧和餐馆。预计莫顿湾bug软土豆和牛奶面包脆莴苣和vadouvan-spice梅奥;cotechino(意大利猪肉香肠)辊;和一个蛋给烤鸡沙拉酱。

在中间层面将小酒馆乔治,新奇的菜和小酒馆的标准,如蛤赌场,奥拉国王鲑鱼渍鲑鱼片与培养的奶油,曾在薄饼和牛排的选择。完成,签名banoffee圣代。

少数artists-in-residence,包括阿奖决赛和人民奖得主Kaylene威士忌,将与专门委托作品填满每一个空间。

杰克逊在2023年乔治将开放在春天。

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