对于许多曾经在CBD工作的人来说,厨师迈克·麦肯尼(Mike McEnearney)在迈克的《厨房》是值得期待的事情。没有什么比一顿丰盛的饭菜更能打断一天的单调了。

但由于我们大多数人无限期在家工作,我们不得不与由自己的专业水平和想象力指导的午餐作斗争。好消息是,“迈克的厨房”(Kitchen by Mike)又以“迈克在家的厨房”(Kitchen by Mike at Home)的名字回来了,它将为悉尼东部、内西部和下北岸提供预先做好的饭菜。

McEnearney说:“KBM在家一直是我的梦想。”“迈克创造健康的厨房食物,让家庭一周都能在家吃到。”

《在家》遵循了许多类似的格式悉尼的其他餐馆已经转向以外卖为主.你可以看看各种烤箱即食食品在网站上在美国,选择你的份量(有小份和家庭份之分——选择大份),然后叫外卖。然后把它放进烤箱(如果需要的话),吃完。

首次推出的产品包括摩洛哥炖羊肉、和牛派、两次烤山羊奶酪soufflé和冰香草米饭布丁。你可以吃到你最喜欢的鸡肝酱,还有专门的素食区。(我们喜欢银甜菜、糙米和橄榄派的声音。素食黑巧克力和甜菜根蛋糕真的不会出错。)

在周末,你可以点一份用百里香和酸果汁煮过的卤汁烤鸡,配上红薯红卷心菜烤面包,还有一份甜点。

此外,你还可以品尝澳大利亚最受欢迎的葡萄酒、精酿啤酒和烈酒。与食物一样,葡萄酒系列也来自小工匠生产商,注重最小干预。来自Carriageworks农贸市场(McEnearney负责管理)的新鲜农产品盒和自由放养的鸡蛋将在未来几周内出售。

对了,最重要的是,麦肯尼的传奇酵母也将在网上开店。如果你还没吃过,你可以尝尝它,里面很有嚼劲,外面很脆,上面撒着咸黄油,单凭它就足以构成一顿丰盛的午餐。

《迈克在家的厨房》将于4月23日推出,下周三开始送货,随后几周的周二和周三开始送货。

kitchenbymike.com.au /在家