熏肉的房子LP的优质肉类很快就会不复存在。五年后,老板卢克·鲍威尔决定在2020年2月1日关闭他的奇本代尔餐厅。不过,也不全是坏消息——他将在本月晚些时候以批发为主的业务重新开业。

在关闭期间,将安装一个肉类加工厂,使LP's能够更好地满足对其高质量小商品的需求,这些小商品供应给包括贝拉Brutta(该公司由鲍威尔共同拥有),咖啡馆奶嘴A1食堂

LP公司生产的“南方骄傲”(Southern Pride)烟枪是从美国运来的,可以燃烧整根原木,它将留在原地,吸食顾客带走的货物。翻新后的空间可以容纳40到50个座位,偶尔会用于香肠和摩泰台拉香肠制作课程、合作晚餐和活动。

焕然一新的LP's将在周六和周日开放,供肉类爱好者挑选烧烤和野餐所需的商品。剩下的时间,它将作为一个批发商运作。

LP's于2014年在奇本代尔开业,在鲍威尔的指导下,因其独特而细致的肉类方法而广受欢迎。它提供一系列熏肉、腌肉和干熟肉、冷盘和丰盛的蔬菜。

LP's Quality Meats将于2月1日关门。