团队背后的受欢迎的北悉尼餐馆棉纱细密薄布一直很忙。在封锁期间，它不仅提供了典型的披萨和意大利面菜单，而且还在同一间厨房里推出了第二次冒险:Chicken Paradiso。它还想让你所有完全接种疫苗的野餐更美味。

“我们有这个概念已经有一段时间了，”gloria和Chicken Paradiso的老板Aaron Crinis说报纸。“我们喜欢这样一个小菜单，里面有必备的食物，味道浓郁，终极安慰食物。让你回忆童年时光和旅行冒险的食物。”

菜单上的主菜是柴火鸡，有整只鸡或半只鸡，配上拉面和墨西哥辣椒。还有一款奶油鸡肉配一大杯枫糖浆，还有一款结实的炸鸡三明治配沙拉和泡菜，放在自制的牛奶包上。另一边是摇酒器薯条(加醋盐)和洒有佩科里诺干酪的玉米棒子。它们都是格洛丽埃塔团队的杰作，他们得到了顾问厨师亚当·霍尔特的帮助。

“当然，所有的东西都是新鲜的，从零开始制作的，”Crinis说。

“用亚当的秘方腌制鸡肉，然后裹上秘制香料油炸，或者用柴火烤炉烤熟，这样就有了焦糖和烧焦的杀手组合。”

甜点菜单包括三种甜点，由糕点厨师艾米丽·伯顿制作，她在宾利，磁单极子和脾气暴躁的甜甜圈以及伦敦的米其林星级餐厅，如Social Eating House和Portland Restaurant。最让人欲罢不能的可能是巧克力布朗尼了，再配上一勺纽顿冰淇淋就特别美味了麻婆豆腐有几品脱的咸焦糖、巧克力和奶油蛋黄酱。

也就是说，艾米丽的双层巧克力片芝士蛋糕曲奇紧随其后。还有一种烤柠檬挞，酥皮超脆。

这些都是完美的野餐素材。但如果没有清爽的饮料来搭配，鸡肉野餐就不完整了。为此，格洛丽埃塔的酒吧经理格伦·惠勒(Glen Wheeler)整理了一份“度假”饮品菜单。这款冰茶是由甜茶(一半是英式早餐，一半是蓝花伯爵茶)、桃子利口酒和新鲜柠檬汁，以及野生火鸡黑麦威士忌混合而成。

玛格丽特有传统的(Espolon Blanco龙舌兰酒，Triple Sec，新鲜酸橙汁)，也有辛辣的，带有新鲜墨西哥辣椒的刺痛感。另外，还有传统的无酒精柠檬水。

Crinis最初设想将Chicken Paradiso餐厅建在墙上的小洞里，目前正在寻找一个永久的空间来实现这一设想。

可订购提货或送货网上只有。送货时间为周四下午5点至8点，周五和周六下午5点至8点半。接车时间为周三和周六下午4点至8点45分，周四和周五下午4点至9点。

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