今年3月,家族超市集团罗密欧的打开了Locali罗密欧的乔治街高端Harrods-style食品大厅办公大楼。罗密欧restaurant-retail混合是一个合作的导演约瑟夫罗密欧和悉尼厨师Orazio D 'Elia (马特奥市中心和双湾),一直受到悉尼CBD的工人。

一个月后,罗密欧和D 'Elia开设了第二家合资企业:一个庞大的杂货店和食品大厅辉煌机车车间的蓬勃发展南Eveleigh选区,雷德芬站旁边。多方面的市场的推出标志着南Eveleigh进化的下一步;最近推出的开创性的酒吧再保险——从著名的酒保马特利和即将开设休闲餐厅凯莉邝,从专用企业过渡的区域中心餐饮目的地。

与罗密欧的经典杂货店和熟食店选择,新的食品大厅是一个柴火披萨店、寿司柜台,一个广泛的三明治和沙拉吧,和一个烤肉店服务热猪肉和牛肉卷,烤蔬菜。

“我们希望客户得到相同的质量和经验,他们会去餐馆,但放松的都在一个地方,只是对面办公室,”罗密欧告诉报纸。一旦南Eveleigh区完成它将房子超过18000个办公室工作人员。

wine-fuelled晚餐,D 'Elia和罗密欧开始概念化第二家店会是什么样子,所以配件,食品大厅既有即食披萨(煮熟的现场由厨师亲自训练D 'Elia)和凉爽的房间里装满了酒由两个选择。

“我偏向我的根,所以我们库存很多来自南澳大利亚葡萄酒,”属于慢工出细活的罗密欧说。”和Orazio负责这些意大利葡萄酒,但是我们库存很多葡萄酒从新南威尔士-我们试图支持当地企业一样。”

关注当地生产也适用于从现场花卉市场策划通过悉尼花店步行奶酪的房间,从新南威尔士州奶牛场了获奖的清爽。

”Orazio带我去这乳制品凌晨4点钟的时候,我们可以品尝奶酪新鲜,”罗密欧解释道。“我们股票一系列国际奶酪,但如果我们可以买到当地,我们会的。”

的目的是多种多样,European-inspired食品大厅成为人们工作和生活的一站式服务。与手工制作的寿司,鱼贩,rotisserie-roasted鸡肉和薯条,和一般超市食品,冰箱和货架上满是美食产品策划与D 'Elia协商。

在空间的布局,你期望从一个超市新鲜农产品通道是整个过道接壤的健康食品,反映了罗密欧的健康焦点——设计并不是典型的白色地板和脱衣舞照明。占领一个部分的文化遗产机车车间,超市地板巧妙地打乱了传统机械、建筑的过去的回声悉尼最大的铁路车间。

顾客可以免费公园附近的2中央大道建设和市场通过地下人行道。在该隧道的LED屏幕告诉Eveleigh区域的故事,从人类占领之前,到成为澳大利亚的铁路网络的核心。

罗密欧IGA的食品大厅
Eveleigh机车车间海湾3-4a 2机车街

小时:
每日7 am-9pm

southeveleigh.com.au

悉尼目前正在封锁。口罩在公共室内空间规定。禁止公众集会,并建议最少的社会接触。如果你有担忧访问企业或公共场所,或隔离问题时期或冠状病毒测试,查看最新的更新新南威尔士州政府。