“这是性感。”

这就是为什么追逐小岛他广受欢迎的日本弹出模拟Senpai移动Tramsheds在森林小屋的永久的家一Kuma螺旋(当然很性感)的建筑,亲爱的广场的交换。

“从外面看起来很酷,我爱我的位置,”说Sokyo行政总厨和Chuuka主厨。“有点隐藏,但超级接近无处不在。”

性感的也是一个很好的词来描述食品服务,这突显出离家生鱼片和chirashi(顶部设有生鱼片寿司米饭)。

把hoseki bako或珠宝盒- 15的海鲜可能包括鲣鱼、金枪鱼、大学(海胆)hotate(干贝),大马哈鱼腹部和ikura(鲑鱼籽),根据早上寻找最好的市场是什么。

”这是海的宝盒”,小岛告诉报纸。“我个人那里新鲜的鱼和海鲜的一天在一个盒子里,有很多我的秘密配菜和酱汁”。

其他菜肴提供的“快速美食”概念包括zenbu唐(12片金枪鱼不同程度的脂肪,在米饭上);鲑鱼和扇贝在蒸米饭,鲜味味噌蘑菇和小黄瓜;蛋和烤巨型大虾天妇罗在大米。

小岛推出Tramsheds弹出去年封锁期间保持他的厨房工作人员使用。

“Covid人们没有选择,所以我唯一的业务是做高端日本外卖在悉尼,做我最好的采购生产和表示,”他说。

模拟Senpai得名于“通知我,Senpai”,用的全是动画和漫画的粉丝寻求注意力从他们敬佩的人。餐厅的吸引力了远远超出最初的天的iso-dining到今天的封锁。这是Sokyo繁华的气氛截然不同。

“忙碌的人们喜欢自己可以吃美味的食物,但是它并不一定要在3至4小时的气氛中,“小岛说。“在Senpai他们可以在家吃饭,但也可以吃任何他们想去的地方。食品设计的思想不会被马上吃掉,所以它可以很容易地吃外卖。”

但是一旦锁定电梯会有充分的理由去吃,由于未来设计引用动漫和日本时尚。

“这是未来网络朋客,”小岛说。“达伦香港,我的室内设计师,在短时间内做了一个惊人的工作,也露丝李,我的平面设计师。我们只是玩想做些酷炫的东西。”

模拟Senpai
交换层,1小码头街,干草市场

小时:
星期二,太阳11.30 - 2.30点,下午5点- 8.30点

simulationsenpai.com
@simulation_senpai

悉尼目前正在封锁。口罩在公共室内空间规定。禁止公众集会,并建议最少的社会接触。如果你有担忧访问企业或公共场所,或隔离问题时期或冠状病毒测试,查看最新的更新新南威尔士州政府。