事先餐馆老板约翰·芬克弹吉他在歌剧院的空壳的餐厅。尼尔·佩里位于海绵Rockpool酒吧和烧烤餐厅周围的塑料薄板代替食客。和斯里兰卡加油站的O名叫阿玉凯里地望着摄像头,她为外卖餐馆充满了纸箱。这些场景从悉尼的一些餐馆关闭锁定期间,被摄影师尼基。

”一天晚上,我在想,这是一个疯狂的时间,还有就是很多空的,空无一人的餐馆躺在悉尼休眠,”说,他花了数年时间拍摄悉尼顶级餐厅,包括报纸。”然后第二天,我和伦诺克斯Hastie防火门。他说,“有很多空的餐厅,你应该枪毙他们。“我想,这太奇怪了。它必须是一个信号。”

开始了她的摄影系列悉尼的关闭餐厅,她的名字小时未开封通过Hastie开枪。她也是希腊餐厅阿波罗,mezcal酒吧酒吧Ok !和咖啡馆奶嘴等等。每个拍摄功能场所的厨师或所有者,独自一人在封闭的餐厅。Hastie显示坐在他空荡荡的萨里郡山餐厅,乐陶苑烤箱和扑灭他通常厨师。凯莉的狭窄Darlinghurst餐馆,通常与客户嗡嗡作响,是安静的,而是充满了外卖盒和封锁期间她卖的食物处理品。

“我想把照片感兴趣从架构的角度来看,“说。“思考的地方像事先或Rockpool,它的壮丽。他们如此疯狂的大空间。我刚开始与空间。但后来我意识到人类有一个方面是很重要的。我不能拍摄整个餐厅团队,所以我刚刚有人开枪。

“哦了一只名叫阿玉的人真正打动我。她有她的小空间变成一个外卖,那些盒子和冰箱和一切,这真的跟我说话。这是发生在每个人都最终;如果他们变成了面包店,空间成为一个面包店。空间是任何阶段他们。”

作为自助餐的合伙人,与酒店场地的悉尼创意机构,与她的客户在封锁的轨迹,从能力降低到完全关闭,然后外卖,再次重新开放。她说最激动人心的射击与乔纳森Barthelmess阿波罗,她和你相识多年。

“我那天和他坐在空间,当通常是繁忙的,他们会准备服务,人们将开始在门口排队,”她说。“这是冷和空,我感到难过。

“我回去拍他们几周后,当他们开始做外卖。我不想的将只是空荡荡的餐厅,因为它是如此伤心。他们肯定向前发展,现在他们又开放了。我想这是故事。”

表示,重要的是,她表明,餐厅老板和厨师被反击。“通常我拍摄某人是有原因的,一个肖像庆祝一个新的开放。为此,很悲伤的照片;我希望他们散发出一些韧性。这是有史以来最糟糕的时间,但他们仍然推进。它不像任何人我已经放弃了。

“有这个意义上的力量在他们的画像,我希望变得更加放大回顾当餐馆开始打开。”

小时未开封可以找到的吗Instagram页面。