虽然Covid-19是一种破坏性的威胁，在全球范围内造成了严重破坏，但我们看到了一线希望报纸已经愉快地落后了:悉尼宽松的饮食规定。突然之间，我们不仅可以从我们最喜欢的餐厅吃到外卖和酒吧,很多甚至把他们美味的食物和预先批量的酒送到我们家门口(现在仍然如此)。

强大的CBD梅斯卡尔酒吧酒吧Ok !6月11日(周四)，该酒吧利用悉尼放宽的人行道座位规定重新开业，推出了这家只能容纳20人站立的小酒吧里很多人做梦都想不到的东西:露天巷道座位。

酒吧的合伙人亚历克斯·多德(Alex Dowd)说:“我们将在巷道里摆几张桌子，以确保我们能保持社交距离，但也避免只接待四名客人。报纸。“这意味着我们可以给人们提供他们一直想要的东西——能够坐在外面喝一杯。”

多德描述了你离开克拉伦斯街(Clarence Street)进入Council Place(由车库酒吧改造而成的一条矮矮的巷道)时可能会遇到的场景:“想想安东尼·波登(Anthony Bourdain)和(美国前总统)奥巴马坐在一起的情景一起吃饭——但在外面，”他指的是已故波登家那一幕非常可爱的场景部分未知在电视节目中，两人在越南一起吃了一顿超级随意的饭。(顺便提一下，他们吃饭的那张桌子被装在玻璃里留给后人。)

“我们将把这种新的、秘密的户外座位与任何人都有机会购买我们标志性的玛格丽塔酒结合起来悉尼最好的以及所有我们亲手挑选、随身携带的勋章的外卖。”多德说。

自2019年开业以来，这家位于CBD的小酒吧一直是该市最好的烟熏墨西哥烈酒mezcal供应商。多年来，多德和他的调酒师们在墨西哥各地旅行，收集该国最好的酒品，在酒吧里供应。

“我们开业以来一直被问到的问题是，‘我们从哪里能得到这些东西?或者“你们是进口商吗?”作为一个概念，我们总是回避成为进口商，因为Cantina的DNA太多了!是关于我们与人们直接分享我们的旅行经历。我们不会在(我们没有亲自拜访过的)货架上囤货。这个故事对我们来说非常重要。”

只要当地政府地区的法律保持自由和轻松，你就可以去酒吧，如果你喜欢什么，酒吧工作人员会把200毫升倒入一个外卖的hipflask中。“通过这种方式，它变得非常强大——它是一种经历和文化的液体表达，但对人们来说也是一种很好的纪念品。也许第一次约会的人可以买一瓶这种梅斯卡尔，然后在每年的周年纪念日喝。也许有人可以买它作为礼物送给朋友，并分享他们的故事作为链条上的另一个环节。或者他们可能会在回家的路上把它砸了，”多德说。

酒吧Ok !6月11日星期四下午5点重新开放。目前它将在周四、周五和周六交易。

想知道为什么这家酒吧的玛格丽特是悉尼最好的吗?找出在这里。