2022年8月7日,菩提,以植物性百胜cha,为最后一次仿北京烤鸭煎饼,蘑菇饺子和糖醋鸡”。,但与1988年菩提打开时,悉尼现在有大量的植物性对于那些遵循纯素食的地方。有很多地方淹没Bodhi-is-closed悲伤。这里只是一些检查。

黄色的Potts点
餐厅在菩提一直是愉快的经历,晴天很少有更好的在户外表在悉尼比在莫顿湾无花果。Potts点黄色的,许多人认为悉尼的第一个素食餐馆,提供了一个同样可爱的空间。而菩提是明亮的、开放的,黄色-前画廊坐落在心情不稳地点燃,唤起欧洲小酒馆。菜单随着季节的变化;目前它是提供抛光荞麦煎饼和抱子甘蓝等植物性菜肴;洋姜榛子和香菇;甜点,柚子冻糕。因为黄色是背后的团队宾利和磁单极子——臭名昭著的惊人的葡萄酒——你可以期待一些杰出的酒选项反击与你品尝菜单。

不在场证明,Woolloomooloo
饺子在菩提一直是球迷的最爱。不太远,你会发现一个柔滑的,辛辣的饺子塞满寓言(香菇制成的人造肉),在四川的辣椒油Ovolo集团酒店的完全植物为主的餐厅,不在场证明。但素食的乐趣并不停在饺子,你还会发现烤秋葵XO酱用蘑菇,一个奶酪汉堡和烟熏的酱茄子。

糟糕的男性,萨里郡山
糟糕的男性为素食做的玉米饼菩提与素食百胜cha取得什么。虽然一开始服役的肉,它迅速转向植物性菜单,一直影响至今。软玉米玉米饼里满是你的美味的馅料的选择——认为萨尔萨辣椒土豆佛得角,味噌pineapple-habanero萨尔萨和miso-caramel茄子,香菜和仿鱼数量梅奥和芒果莎莎舞。与腰果奶油香草菜花也是一个必须命令,是它的素食者承担Tiktok最爱birria。(辣玛格不会误入歧途。)

小海龟,Enmore
多年来,天利——当前所有者菩提和其创始人的女儿Lee-Leng Whong——扩大了菩提的菜单,并负责添加一系列的咖喱。泰国咖喱在Enmore小海龟可能——但他们同样美味。认为植物需要在泰国标准(通常包含原料鱼露、虾酱等),如绿咖喱,游咖喱烤茄子,贺南洪mok(北部泰国咖喱蒸鱼,豆腐)。你还会发现神奇的素食旋转在其他受欢迎的泰国菜,包括垫看到电子战,汤姆百胜和玉米som tum(绿色木瓜沙拉)。

Khamsa咖啡馆,Erskineville
素食者和非素食者都涌向菩提Khamsa咖啡馆也是一样,是素食版本的巴勒斯坦菜肴爆炸在国王街的素食英里。主人萨拉Shaweesh说肉常常只是增加了许多巴勒斯坦菜烹饪过程的末期,所以veganising他们不是太困难。进入明亮的咖啡馆脆沙拉三明治挤满了绿色草本植物(他们蘸garlic-tahini奶油,与香草和泡菜或堆在一个包装);彩虹的下降,包括鹰嘴豆泥,爸爸错过,富尔梅达梅斯(蚕豆下降)和muhammara(烤红辣椒泡);和一个素食knafeh(甜,shredded-filo糕点通常由奶酪)。像菩提,与其他在悉尼——事实上,它是唯一的巴勒斯坦在悉尼餐馆。

其他在悉尼素食餐馆尝试:
Comeco,新城
时髦的馅饼,邦迪海滩
吉吉的披萨店,新城
< <金瓶梅> >素食,新城
灵魂汉堡,不同的地方
Yulli的,萨里郡山

这篇文章最初发表在7月27日,2022年和2023年8月18日更新。