很酷的Mac咖啡馆

在整个Kirribilli寿命长,酷Mac目睹了很多转变。它开始sandwich-slinging熟食店,它的工作重心转移到咖啡,最后定居在从日本菜得到灵感的咖啡馆。

咖啡馆的历史是明显的菜单,其中包括奶酪融化,坎波斯咖啡和日本米饭汤。日本部分来自小君Okamatsu,寿司厨师离开Atarmon的寿司屋下的承诺能够无论他虚构的。碰巧ochazuke,光congee-like汤的绿茶与软鸡胸肉和米饭和紫菜。

他也让茄子本笃,烤茄子和脆肉,温泉鸡蛋和味噌荷兰。Okamatsu寿司训练出来的一个微妙的陈年的鲑鱼,鲑鱼鞑靼和自家制作龙蒿石油。

最受欢迎的菜是pre-Okamatsu时期。“特殊的”是一个bacon-and-egg奶酪、辣酱和蒜泥蛋黄酱。令人困惑的是,咖啡馆也运行几个每日特色菜,其要求的范围从与真空鸡肉三明治;温泉蛋;和miso-bolognaise卷katsu盘子和海南鸡饭。

内,alley-wide咖啡馆双打作为一个艺术画廊的旋转悉尼艺术家。后每月改变,或出售。问酷Mac的主人,尤金Leung)的价格如果你想要购买。