批量酿造公司

美国人安德鲁·费纳兰(Andrew Fineran)和克里斯·西德瓦(Chris Sidwa)在悉尼相遇，两人是长曲棍球运动员。随着他们相互了解，他们意识到他们还有一些共同之处:他们都热衷于家庭酿造啤酒。

经过两年的规划，他们在2013年底开设了Batch Brewing Co。在朋友的帮助下，他们把内部漆成黑色，用废弃的托盘建造了一个酒吧，顶部是混凝土骨料的工作台。一些破旧的棕色皮沙发和牛奶箱完成了对这家前面板敲打店的改造。

在大多数日子里，会有源源不断的当地人来品尝最新的一批啤酒，并带回家1.89升的咆哮啤酒或640毫升的炸弹啤酒，里面装满了他们所选择的啤酒。

这家啤酒厂的常客包括一种美国淡啤酒和一种印度淡啤酒，都是中棕色。但范围每两周变化一次，因为这是一批葡萄酒成熟所需的时间，每批葡萄酒都是限量发行。过去发布的产品包括用10公斤烤山核桃制成的坚果棕色啤酒;一种叫Pash the Magic Dragon的酸饮料;还有一杯氮碳酸牛奶黑啤(加乳糖，不是真正的牛奶)。

一周有四个晚上，你可以看到有一辆餐车在现场，比如Mama Linh's或Busboy。检查批次网站为即将到来的日程安排。