Ruby寂寞

很难想象你可以在Marrickville而不是从一个优秀的脚步咖啡馆。但在艾迪生的道路从罗纹丝带Marrickville市场,咖啡和食物匮乏在Ruby寂寞到来之前。

当“租赁”标志上去decal-covered窗口的店,以前早期鸟类混合业务,尼科莱特刘易斯说,这是宇宙的迹象。随着合作伙伴拉娜德旧金山,她把可口可乐贴纸的窗户,拆除天花板和芯片的石膏,露出一个温暖的,破旧地砖开放空间有充足的自然光线。

Ruby寂寞的素食食品服务的访问所有的味觉。早餐,more-ish枫和chai-spiced牛奶什锦早餐有咸焦糖质量,第一口后徘徊。轻甜,坚果和巧妙的表现——大量的干果,闪闪发光的石榴种子和椰子酸奶和草莓刻成花。

在午餐,素肉游戏是强大的。招标“鸭”上毛茸茸的糙米与白菜和broccolini吸收酱汁,或者非常老练的脆炸与自家制作泡菜的“鸡”。还值得一试:野生蘑菇toastie或辣味豆豉汉堡。

明亮的房间装饰着悬挂植物,红木帖子和货架,以及迷人不成套的家具。这是完美的地方徘徊在早餐和一群或把自己藏在一个角落里喝热苹果,生姜和肉桂——“H.A.G.”。