沙龙关颖珊厨房

沙龙关颖珊做“烧烤亚洲鸡”。

她烤的鸡有两个品种:一个泰国腌料的香菜根、大蒜、洋葱、牡蛎和鱼酱,和其他的马来西亚的腌泡汁炒咖喱粉、高良姜、干辣椒、椰奶和罗望子。

关颖珊烤的鸡精确52分钟达到完美的平衡的酥皮,多汁的肉,和完成鸟辣椒酱的健康服务。关颖珊也使泰国南吉姆调料。中辣和spicy-spicy。辣椒酱都热,但无论是是压倒性的。

还有一个gravy-thick丰盛的咖喱虾,或者鸡肉加上越南薄荷。和kwei炒河粉(一个典型的马来西亚菜炒米粉),咖喱泡芙和一个神圣的咖喱鸡。立刻丰富,光,用新鲜的咖喱叶,柠檬草和开菲尔石灰注入到厚酱。和罗望子的椰奶的丰富性。

美味的椰奶西米布丁和黑暗,molasses-y椰子糖是唯一甜点菜单上。