语言
语言的名字来源于通用语,一个词不同母语的人使用的一种通用语言,帮助他们弥合文化分歧。
行政总厨亚历克西斯Besseau (浸浴馆,美国东部时间)和副厨师长穆Saulog(玻璃啤酒店,Tetsuya)已经创建了一个菜单,反映了这一想法:扭曲,通过区域附近的法国和意大利地中海沿海港等地区。
的一个很好的例子就是尼斯沙拉,这里解释为黄鳍金枪鱼生鱼片穿用colatura油封(鳀鱼酱)酱,祖传番茄再点缀以碎治愈蛋黄和熏辣椒。
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