Ms.G的
当你走进Ms.G’s的街头艺术圈时,你需要花点时间来适应。这个四层的空间比你从外面想象的要大得多。此外,这里有红灯区的氛围,天花板上悬挂着果酱罐,里面装着从火柴盒到碎树叶等各种东西。
这里的摊位、壁挂式的私密餐桌和公共用餐区混合在一起,既有香港的庸俗风格,又有韩国的餐厅风格,配有不锈钢餐具架和一瓶瓶的辣酱。
但这里真正引人注目的是行政总厨洪丹(Dan Hong)黄西而且疯子)和主厨保罗·唐纳利(Paul Donnelly),他来自苏格兰。他们的菜肴巧妙地融合了中国、越南和韩国的影响,并带有一丝美国风味。常客不能超过迷你bánh mì;芝士汉堡春卷;去骨炸鸡配辣味南吉姆酱。
Stoner 's Delight是一款受欢迎的甜点,已经推出了第三次——一种解构的果酱甜甜圈,搭配培根、玛氏巧克力棒布朗尼、薯片和油炸Nutella。
如果这看起来有点低俗,那就去看看酒单,中档酒都被归类在有用的标题下,比如“力量+单宁”和“干、淡+轻浮”。这里有一系列令人印象深刻的特色鸡尾酒来搭配。只有为数不多的名牌啤酒真正让人失望。
如果你想知道,墙上的霓虹灯“六二一”标志是味精添加剂的厚颜无耻的数字。不过,这些厨师并不需要它。
电话:
(02) 9114 7342
网站:
ms-gs.com