卡特琳娜

名人厨师和美食潮流来来去去悉尼餐馆的世界,但卡特琳娜和壮观的观点不变。闪光的一切条件:港口、客户提供的精美食物和房间里的香槟,几乎每一个玻璃。

老板迈克尔和朱迪·麦克马洪是悉尼退伍军人的就餐场景,与同性恋和托尼,莱恩·埃文斯和尼尔·佩里在他们多年的餐饮体验。

卡特琳娜的经典,简约室内作为空白画布的主要事件:看来,和食物。坐在海滨,顾客可以从阳台上发现鲸鱼、海豚和偶尔的密封。

完成菜单给produce-driven地中海表现一个家庭的感觉。卡特琳娜的招牌菜——烤乳猪和蕃茄酱和芥末汁液,起源于一顿饭迈克尔与儿子保罗从来没有忘记,在著名的西班牙餐厅Etxebarri。

悉尼也流行摇滚牡蛎,自然或烤柠檬,面包屑和大葱萨芭雍。

如果你能抵制champagne-tinged情绪,有两打酒浏览页面,以同样的瓶子之间的权重来自澳大利亚、欧洲和美国。

精神和鸡尾酒范围显示类似的广度,特别是当涉及到威士忌,朗姆酒,阿马尼亚克酒。可悲的是,啤酒选择看起来像是马后炮,填充是与大量生产的标签。