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当被控在打开一个餐厅悉尼现代——新南威尔士的旷世难逢的艺术画廊的延伸——厨师克莱顿井(ex-Automata)决定让事情有趣、新鲜和访问。

虽然国防部餐厅比富国的齐本德尔休闲好餐厅自动机,不难看到菜肴的厨师的手巧妙搭配口味和配料在有趣的和意想不到的方式。郊游,他也是新鲜的集体,这是落后于其他AGNSW餐馆等精心设计由马特·莫兰和画廊咖啡厅。

餐厅刚成立的时候,杰出的电源包括钻石壳蛤curry-leaf酱(你想要一些面包来吸收剩余),和虹鳟鱼XO和红醋腌芥菜,蒸丐局域网(中国西兰花),和broccolini。轻咬,有牛油虾三明治——类似于最喜欢从井的休闲餐厅A1食堂——老湾,赫伯和墨西哥胡椒酱,蛋黄酱,莴苣和香菜。

配水井的菜,有一个所有澳大利亚红酒,喜欢的食物,是平易近人,但有趣。

国防部餐饮命令美丽的悉尼海港的观点,大Woolloomooloo和花园岛,从低一级的悉尼现代北方的建筑。餐厅的室内设计是最小的,所以就不会带走的架构。橡木桌子和椅子在一个圆形的中央厨房,氟持久性有机污染物的绿色和黄色的颜色。

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更新:2023年5月30日

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