墨西哥瓦哈卡市有很强的本土根,还戴着它不可否认的Spanish-Christian影响。圣卡塔琳娜州表达城市的二元性大内部,一个良好的就餐风格菜单,该集团的签名的乐趣。

瓦哈卡州也以其明确的类型的摩尔,和行政总厨曼努埃尔·迪亚兹的签名coloradito(红色)摩尔需要5小时,50多个成分。他的整个菜单实现的瓦哈卡口味与澳大利亚成分,在可能的菜肴如烤章鱼炸玉米饼,市场鱼酸橘汁腌鱼,蓝色的游泳运动员蟹sop。

Mezcal和龙舌兰酒的核心Milpa集体所有的场馆,但喧闹的酒吧是如此广泛的背后的集合它坐落在图书馆书架高到足以自己的梯子。晚饭后你可以选择有一个航班,或匹配你的mezcal餐。

Milpa集体的书籍Osorio巴勃罗和Galindo Vargas开设八个餐厅在悉尼:拉帕尔码肆虐,Calita,Taqiza,索诺拉,Casa梅里达和Londres 126年,墨西哥城附近的餐馆殖民地罗马。

更新:2022年5月18日

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