肖恩的Panaroma

肖恩的悉尼是最典型的就餐体验。菜单的适当地方和季节性,房间沐浴在阳光和邦迪的海浪声响。然而,它是神圣地免费从悉尼是频繁的浮华和办法。几乎每一个食品爱好者悉尼人渴望的故事是一个完美的餐他们曾经在肖恩的吃。

获奖厨师新鲜农产品的肖恩·莫兰的爱是明显的在他不断变化的菜单,其中大部分来自他的蓝色山农场。淡水螯虾尾,pippy,烤的鸡,栗汤圆,首领生牛肉片或意大利扁面条火箭和辣椒油可能出现在黑板上菜单,伴随着一只澳大利亚红酒(香槟除外)。如果你乐意让莫兰,厨师的选择匹配的葡萄酒的五门课程。在肖恩的著名甜点,所以试着不管的。

更高的价格反映质量的产生及其认真执行。顾客期望烹饪杂技,白色亚麻、空间和沉默将会失望。餐厅有一个清新开朗,星星之火质量,掩盖了其专业性和烹饪技巧。绘画、玫瑰从农场和木格子的墙壁增添了魅力。上面的字迹著名的招牌餐厅(成立于1993年)说:rickety-chic,但最重要的是,令人难忘。