三个蓝色鸭子罗斯伯里

三个蓝色的鸭子的第二个位置都是关于鲍勃,一个500公斤阿根廷烤架。老板马克•LaBrooy达伦·罗伯逊和安迪·艾伦想要这家餐厅不同于以前的网站。

平常的工作日菜单转移三个蓝色的鸭子。不一定在哲学——菜仍然色彩鲜艳,纹理和produce-driven——只是一组全新的食谱。午餐提供优美的安排和均衡的朝鲜式的“戳”生鲑鱼,鳄梨,泡菜,糙米,海藻和beetroot-pickled蛋;或烧焦的章鱼玉米、葡萄柚块、腌辣椒和发酵萝卜。

早餐菜单,鸡蛋有豪华治疗烤香肠、猪肉的爆裂声,白豆和血液香肠;或与波多贝罗蘑菇,烧焦的羽衣甘蓝和chilli-and-garlic有味。“我们有五个常任理事国餐早餐,吃午饭。我们已经把它很小给我们房间玩着一些特色菜,”阿伦说。

视觉上,这不是一个大相径庭的空间前两人迈克和Koskela厨房(厨房)。长栏仍是一个核心,但新特性包括一个抽象里德壁画,迦勒和商标三个蓝鸭子花园。