玛尔塔客栈

有一道著名的罗马面食叫Cacio e pepe．它只是罗马佩科里诺干酪，黑胡椒，有时还有黄油——一种简单易行的美味。这是玛尔塔餐厅菜单上的一大亮点，这家餐厅擅长罗马美食。在这里，它是用北昆士兰的胡椒粉、Pepe Saya黄油、DOP佩科里诺干酪和自制的tonnarelli(意大利面的一种较厚的表亲)制成的。

但在开始之前，你最好点一份布拉塔，和/或一盘摩泰台拉，配上一份脆的柴火schiacciata面包。玛尔塔的另一个特色菜是罗马风格的披萨，这里的主菜有很多，从辣椒腌制的鸡到市场上的鱼。

许多葡萄酒产自拉齐奥(罗马所在的地区)。创新的生物动力生产商与更多经典的瓶子分享页面。鸡尾酒单混合了预期的意大利范围与一些有趣的调整。举例说明:一杯“自己选苦的”美式咖啡。

虽然这个空间有一个深色的调色板，它是明亮的，露天的，可以提供不同的体验。室内的桌子与大量的酒吧座位和室外用餐空间相辅相成。