四个支柱实验室

实验室是四大支柱的期待已久的进入悉尼的充满活力的杜松子酒。迪斯尼乐园的杜松子酒,这皇冠获奖的零售商店街中心功能耶那硅谷酒厂,以及鸡尾酒酒吧叫做艾琳和四个支柱饮料实验室,在那里你可以采取针对和适度的蒸馏操作为专用生产小批量的杜松子酒在酒吧。

国王街店卖小批量的杜松子酒品种创造了悉尼,巧克力和肥皂注入相同的植物中发现签名罕见的干杜松子酒,和果酱的花橘子在蒸馏过程中使用。

拾级而上,你会受到艾琳。

定制的四柱在斯图加特,德国,艾琳是最小的酒厂的铜剧照,联合创始人马特·琼斯的母亲的名字命名的。能产生一次45瓶,70升仍然已经变成了几批悉尼冬天杜松子酒,注入了新鲜茴香的灯泡,整个ruby葡萄柚,烤wattleseed, pepperberry、姜黄、生姜、芫荽和柠檬桃金娘。

Sydney-exclusive杜松子酒商店里出售,也在内部鸡尾酒中表现突出。艾琳的杜松子酒出来随季节而改变。

你可以喝他们时尚的一级艾琳的酒吧,进入菲茨罗伊大街上通过一个离散的门。饮料列表是由詹姆斯·欧文,曾领导Swillhouse集团(包括饮料项目阴暗的松树,巴克斯特酒店和餐厅休伯特),这是为了突出杜松子酒的多功能性和展示完整的四大支柱。

在欧文的创作是Innerbloom,主演酒厂的quandong-infused现代澳大利亚杜松子酒(澳航最初创建)。欧文补充说戴维森李子,血酸橙和澄清焦糖由北昆士兰坚果采购。

提供大的喷莳萝担纲主演,在一个高大的玻璃用长矩形的刻花溢价梗概冰。它结合了五香内格罗尼酒杜松子酒与dill-flavoured尖酸刻薄和怀旧承担柯克的奶油苏打水(由发酵乳清中大黄茎),所有碳酸秩序。

设计的空间,亚斯明萨利赫Ghoniem(也在后面版咖啡烘焙机和花园耶和华达德利),集中在大三角“瞻博蓝”栏,上面整齐地排列着瓶四柱杜松子酒。几长毛绒、表和一排的集合双座长椅俗称易燃物的小巷里,昏暗的酒吧是详细的天然材料,包括木制灯唤起杜松子酒剧照(形状),裸露的砖墙和暗软木覆盖层。

酒吧小吃由马特·威尔金森,墨尔本的厨师曾担任四大支柱的创意总监在过去的12个月。beplay3体育app下载几个盘子使用杜松子酒和杜松子酒的副产品。薯片,例如,用盐和杜松子酒醋、坚果在杜松子酒盐粉白,耶那山谷鱼子酱,坐落在奶油taramasalata洗在杜松子酒熏花了杜松子酒植物制成的燃烧颗粒。

周末实验室举办大师班课程,在网站上预订是可用的。

艾琳的酒吧营业时间
坐5 pm-12am结婚