灵魂熟食店

Soul Deli是一家附近的熟食店和咖啡馆，由Illa Kim和Daero Lee共同经营，他们是萨里山韩国最受欢迎的餐厅灵魂餐厅．它结合了坐下来吃饭和外卖，还有一个可以随手拿的食品储藏室，里面有新鲜的包装好的韩国商品，还有一系列服装、陶瓷和当地韩国艺术家的艺术品。

Lee也是Soul Dining的行政总厨，提供休闲菜单的韩国菜肴和用当地农产品制作的咖啡馆经典菜肴。你可能会点一份肯德基(韩国炸鸡卷)、一份咸鱼鱼子煎蛋卷或一份自制豆腐沙拉。粉碎的avo与泡菜一起食用，厨房建议在你的培根蛋卷中加入炒泡菜。

在悉尼封锁期间作为外卖出售的Soul Dining广受欢迎的碗在这里的菜单上，包括辣五花肉或galbi(排骨)碗和素菜“鲜味”号。

咖啡豆来自初级咖啡烘焙机这家餐厅的老板是澳大利亚籍韩裔微型烘焙师丹·金(Dan Kim)。

你可能会停下来买一个碗，但离开时却会买一个马克杯、一件t恤或一条围巾，这要感谢咖啡馆里出售的众多韩国设计师和艺术家的作品。在澳大利亚的韩裔服装设计师斯特拉•辛(Stella Sin)在“Bysin”品牌下设计了t恤和围巾，金祐昌(音)的“Misty Island”陶瓷和陶器也在出售。

至于食品储藏室，它类似于一个亚洲杂货店，有工匠和道德来源的产品。还有一个泡菜吧，里面有素食的红色和白色品种，用芝麻油炒的泡菜，以及韭菜和紫苏叶等时令商品。你还可以买到韩国泡菜、自制豆腐、海藻脆饼和各种包装商品，包括这家熟食店的韩国酱汁。