唱

唱的是一个小的餐厅和酒吧在萨里郡山。业主是厨师Seung凯的儿子,金太阳的儿子,他们的儿子和Studiokyss设计师肯尼永秀儿子和他的搭档Youmee全,也用于运行Mabasa巴尔曼的流行。

他们正在寻找改变的看法在悉尼一家韩国餐厅应该是什么样子,这通常包括烧烤,炸鸡,石锅拌饭,海鲜煎饼和烤肉。

菜单上,你会发现所有这些,但唱歌希望食客分支和秩序,说,gujeolpan皇家传统配方,看到九成分巧妙安排的煎饼。这个想法是为了把碎片从每个成分,让你自己的包装。还有janchi guksu,汤面切碎的胡萝卜、南瓜、鸡蛋和泡菜。

Mabasa没有卖酒执照,不包括他们从服务韩国菜的流行元素被称为“饮用食品”——菜如kkongchi-gui(烤鲭鱼),jokbal(猪)里,当然,炸鸡。你也可以给它配上一个韩国啤酒Kloud等之类的地方,比如一瓶批处理从Marrickville。还有烧酒和短名单的澳大利亚葡萄酒。