我是辣妹

这家悉尼泰国餐厅的中坚力量于2004年开业，现已成为曼谷最受欢迎的泰国餐厅之一。菜单上有我们喜欢的所有泰国菜，而且是正宗的;充满了风味和极端的香料。方便的是，这家餐厅有BYO政策和一个小的开瓶费，尽管，不太方便的是，你几乎总是要等桌子。

当你有机会坐下来的时候，先来一份mieng kuay teaw(用米纸包裹的猪肉和蔬菜)或一份辛辣的冬阴功(一种酸辣的虾汤)来适应你的口味。对于那些喜欢辣椒的人来说，Spice I Am的咖喱鱼(kang som pla)是必试之选，还有餐厅的罗勒脆皮鸡、larb和青木瓜沙拉。用鲜嫩的椰子汁或一些不那么辣的菜单选项来冷却你的味蕾——咖喱烤鸭是最受欢迎的。

2015年，Spice I Am的创始人兼主厨Sujet Saenkham将餐厅里很多很难找到的地方菜编成了一本食谱，供初出心裁的家庭厨师阅读。虽然在家里重新制作Saenkham的一些菜肴是值得的，但没有什么比在泰国小镇大吃一碗豪华的船面更好的了。