Botanica真正的食物
艾莉和布雷特·赫特利不想让任何人有被冷落的感觉。因此,这位厨师和她的丈夫在他们的美食外卖店Botanica围绕包容的理念制定了他们的整个菜单。
玻璃柜里的早餐可以选择到工作日上午9点,包括隔夜燕麦、新鲜水果沙拉、奇亚布丁和早餐酥皮,然后再换成轮流供应的沙拉。
在任何一天提供的七种沙拉中,有三到四种总是不含麸质的,所有沙拉都是素食或纯素的(但出于包容的精神,所有沙拉都被称为“植物性”而不是素食)。它们甚至可以带回家和多汁的牛排一起食用。
商店前面的蛋糕展示完全不含麸质,但所有人都可以享用——它们显然不是健康蛋糕(这里没有牛油果伪装成巧克力)。真的,每个人都能在这里得到满足。